Vaca

Fajitas de Vaca

Uma refeição de fajitas pode ser confecionada sem grande esforço num dia de semana – basta preparar o recheio, as tortillas e os molhos, e cada pessoa preparará a sua como desejar.

15m
Tempo de preparação

12m
Tempo de cozedura
7
Ingredientes

Ingredientes

500 gramas de bife do lombo, cortado em tirinhas
2 colheres de chá Segredos Bifes Saquetas, ou Produto Parecido
- Segredos Bifes
1/2 colher de chá Orégãos Folhas
1 colher de sopa de óleo
1 pimento verde médio, cortado em juliana
1 cebola média, cortada em rodelas finas
8 tortillas de farinha

Produtos chave

Segredos Bifes Saquetas

Orégãos Folhas

Preparação

Misture as tirinhas de carne com os Segredos Saquetas Bifes Margão e os orégãos numa tigela média. Reserve. Aqueça o óleo num tacho grande em lume médio-alto. Adicione o pimento e a cebola e aloure durante 5 minutos. Retire a mistura de legumes do tacho.
Adicione a mistura de carne no tacho e mantenha 5 minutos ao lume, até que a carne deixe de estar rosada. Volte a colocar a mistura de legumes no tacho e deixe mais 1 a 2 minutos no lume ou até ficar bem quente.
Sirva sobre tortillas aquecidas, acompanhado de molhos variados, se desejar.