A noz moscada tem um cheiro muito agradável e o sabor é condimentado e ligeiramente picante.
Como o aroma se perde quando é aquecida, os pratos só devem ser temperados após a cozedura.
A noz moscada tem um cheiro muito agradável e o sabor é condimentado e ligeiramente picante.
Como o aroma se perde quando é aquecida, os pratos só devem ser temperados após a cozedura.
Especiaria indicada para aromatizar molhos brancos, purés de batata, croquetes, massas, doces e bebidas.