A maioria das Pimentas são originárias da Índia, mais precisamente da região de Malabar. É o grau de maturidade dos grãos no momento da colheita que determina a cor da pimenta: verde, preta ou branca.
A maioria das Pimentas são originárias da Índia, mais precisamente da região de Malabar. É o grau de maturidade dos grãos no momento da colheita que determina a cor da pimenta: verde, preta ou branca.
Faça uma marinada de sumo de limão e uma colher de sopa de grãos de pimenta rosa para temperar filetes de peixe.
A pimenta rosa é também utilizada como botânico na preparação de gin.