Minitortilhas de Batata

Preparação

• Bata os ovos numa tigela.

• Rale as batatas, depois de lavadas e descascadas, e junte-as aos ovos batidos. Adicione os Segredos Alho e Salsa e envolva bem.

• Aqueça óleo numa frigideira grande e disponha porções da mistura de forma espaçada. Frite dos dois lados.

• Sirva bem estaladiças, acompanhadas de um molho ou de uma salada de tomate maduro.