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Costeletas de Borrego Grelhadas com Ervas Aromaticas
Borrego

Costeletas de Borrego Grelhadas com Ervas Aromáticas

  • 5m

    Tempo de preparação

  • 10m

    Tempo de cozedura

  • 8

    Ingredientes

Ingredientes

  • 1 colher(s) de café Segredos Grelhados
  • 1/4 chávena de chá de vinho branco
  • 1/4 chávena de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de chá Alecrim
  • 1 colher de chá mostarda dijon
  • 6 costeletas de borrego

Produtos chave

Segredos Grelhados
Segredos Grelhados
Alecrim
Alecrim

Preparação

  • Misture os segredos, o vinho branco, o vinagre,a água,o alecrim e a mostarda numa tigela pequena. Coloque as costeletas de borrego numa embalagem plástica ou de vidro. Adicione a marinada e envolva.

  • Leve ao frigorifico 15 minutos ou mais para intensificar sabor. Remova as costeletas da marinada.

  • Grellhe em fogo médio-alto 3-5 minutos de cada lado ou até o cozimento desejado.