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Mistura de Chá Verde Matcha com Gengibre e Citrinos

O matcha é o chá verde em pó ou moído muito finamente e usado para acrescentar sabor, cor e benefícios nutricionais aos alimentos. Esta mistura vibrante de matcha, casca de limão e gengibre pode ser usada todos os dias para dar sabor a vários alimentos doces e saborosos, incluindo frango, marisco, batidos e sobremesas.

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Ingredientes

Ingredientes

2 limões
4 colheres de sopa de chá verde matcha em pó
1 colher de chá Gengibre Moído

Produtos chave

Gengibre Moído

Preparação

Pré-aqueça o forno a 110 °C, marca de gás ¼. Retire a casca de limão usando um descascador. Coloque a casca num tabuleiro e leve ao forno durante 3 horas. (Para obter melhores resultados, deixe a casca de limão no forno de um dia para o outro até secar completamente.) Triture a casca seca num almofariz ou moinho de café.
Misture bem o pó de casca de limão, o pó de chá verde matcha e o Gengibre Moído.
Conserve num frasco hermético num local fresco e seco.