Porco salteado a Italiana

Porco

Porco salteado à Italiana

15m
Tempo de preparação

45m
Tempo de cozedura
11
Ingredientes

Ingredientes

800 gramas de carne de porco para guisar
1 cebola
200 gramas de cogumelos brancos
1 noz de manteiga
3 colheres de sopa Segredos do Mundo Itália
2 cenouras
1 ramo de aipo
1 Louro Moído
2 colher(s) de café Alho Picado
1 fio de azeite
3 colheres de sopa de farinha

Produtos chave

Segredos do Mundo Itália

Segredos do Mundo Itália

Preparação

Numa frigideira, aloure a carne de porco cortada em cubos com a cebola picada na manteiga e no fio de azeite.
Polvilhe com a farinha e regue com água morna.
Adicione os Segredos do Mundo Itália Margão, as cenouras cortadas em rodelas, o aipo, o louro e o alho.
Tempere de sal e pimenta e deixe no lume durante cerca de 30 minutos.
Adicione os cogumelos e deixe apurar mais 10 minutos